1.1[类别统计]：类别统计可以查询阶段内所有订单类型及对应订单金额。首先点击时间选择框选择所需查询的时间维度，点击"生成"则出现所需列表。

1.2[删除统计]：删除统计可以查询阶段内所有已删除的订单及订单详情。首先点击时间选择框选择所需查询的时间维度，点击"生成"则出现所需报表。需要查询某一具体已被删除的订单详情，点击该条订单即可。

1.3[挂账统计]：挂账统计可以查询阶段内所有使用"挂账"结账的订单。首先点击时间选择框选择所需查询的时间维度，点击"生成"则出现所需报表。

1.4[反结账单]：挂账统计可以查询阶段内所有进行过反结单操作的订单。首先点击时间选择框选择所需查询的时间维度，点击"生成"则出现所需报表。点击生成报表中的订单，可获取反结订单的详情。

1.5[点菜统计]:点菜统计可以统计出阶段内所有服务人员的点菜菜品名称及对应数量，有利于员工绩效考核工作的开展。首先点击时间选择框选择所需查询的时间维度，点击"生成"则出现所需报表。点击生成报表中的具体员工工号，可以获取员工点菜的详情。

1.6[退菜统计]：退菜统计可以统计出阶段内所有服务人员的退菜菜品名称及对应数量，有利于员工绩效考核工作的开展。首先点击时间选择框选择所需查询的时间维度，点击"生成"则出现所需报表。点击生成报表中的具体员工工号，可以获取员工退菜的详情。